Il s'agit d'un adorable salon de thé (avec plus de quarante thés à la carte) /traiteur servant également de la petite restauration... Mais attention, ici tout est maison ! Les biscuits, les petites pralines, les truffes croquantes et fondantes à la fois, les quiches salées, les terrines, les tartes sucrées... Un délice vous dis-je! Ici, le temps file sans qu'on ne s'en aperçoive. Parfait pour un tea time entre copines ou un petit-déjeuner en amoureux (servi toute la journée!).
A quelques minutes à peine de la Grand place, l'Arrière cuisine est dans une ruelle au calme. Par beau temps, on peut même déguster quelques mignardises attablée dans la ruelle ensoleillée.
Le lieu est tenu par un jeune couple, Aurélie et Jean-Benoît. Monsieur est aux fourneaux, Madame au comptoir. Le duo fonctionne plutôt bien même si on aimerait plus souvent avoir l'occasion de rencontrer le chef et de pouvoir discuter avec lui...
Pour découvrir à votre tour cet endroit que je vous recommande chaleureusement, rendez-vous :
L'Arrière-Cuisine
Rue des Grands Carmes, 11
1000 Bruxelles
Tel.: 02/513.16.18
Ouvert du mardi au dimanche.
De 11h30 à 19h les mardis et dimanches et de 9h30 à 19h du mercredi au samedi.
Joli endroit en effet, recommandé aussi pour les brunchs du week-end!
RépondreSupprimerMerci d'être passée sur mon blog. Je ne connaissais pas Les super filles du tram (quel nom super), mais je veux bien essayer pour leur brunch, je compile les adresses brunchs bxlloises. Si tu as d'autres recommandations en magasin... :-)
Bonjour Thérèse !
RépondreSupprimerEn effet je vais justement faire un article cet après-midi sur un autre endroit où bruncher en toute tranquillité le dimanche : Karsmakers.
Oh et il y aussi Lilicup qui a ouvert rue du page et qui fait de délicieux cupcakes et pâtisseries britanniques! Le magasin/salon de thé (petit petit) est ouvert le dimanche aussi. Pareil, je dois aussi faire un article là-dessus mais je vais remanier mon site pour que ça soit plus clair...